Concorso <i>I volti dell’olio 2022</i>: PrimOli nella guida Lodo

Gli oli extravergini di oliva IGP Sicilia e Biologico 100% italiano Frutto della vita di PrimOli sono stati premiati con il punteggio di Eccellente da Lodo Guide 2022 per le loro caratteristiche uniche, perfettamente in armonia con la cultivar e il territorio di produzione. Lodo è la Guida internazionale ai migliori extravergini del mondo. Un […]

Il cambiamento climatico: come fronteggiarlo in olivicoltura

I cambiamenti climatici che stanno da anni interessando l’intero pianeta creano allarme anche per l’olivicoltura, essendo l’olivo una delle specie di alberi da frutto più coltivate nel bacino del mediterraneo. L’innalzamento delle temperature, l’incremento delle ondate di siccità e della frequenza di eventi meteorologici estremi hanno un forte impatto sulla produzione olivicola del bacino del […]

Stima campagna olearia 2022/2023

Stima campagna olearia 2022-2023

Secondo le stime produttive elaborate da ISMEA in collaborazione con Italia Olivicola e Unaprol sulla base dell’ultima ricognizione d’inizio novembre, la produzione 2022/2023 di olio di oliva in Italia dovrebbe attestarsi su 208 mila tonnellate registrando una flessione rispetto alla scorsa campagna olearia del 37%.  Produzione italiana di olio d’oliva (migliaia di tonnellate) Fonte: ISMEA […]

La sostenibilità alimentare inizia dal piatto

L’uomo assapora il mondo, sente il gusto del mondo, lo introduce nel suo corpo e lo rende parte di sé medesimo. (Michail Bachtin) Per favorire una produzione alimentare sostenibile è necessario intraprendere la transizione verso abitudini alimentari sane e promuovere il consumo di cibi prodotti nel rispetto del territorio e del contesto socioeconomico: il primo […]

AVG Secure VPN Review

The AVG Secure VPN combines the potency of AVG anti virus with a protect browsing knowledge. This VPN masks the user’s position, making it much harder for hackers to track their over the internet activities. In addition, it does not shop browsing background, which makes browsing safe and confidential. The web browser has a even […]

Very best Virus Security For Mac

Mac users need to generate sure their Apple pc has the best virus safety possible. Though Mac OPERATING-SYSTEM is a popular platform, it is even now vulnerable to vicious software. The Windows PERSONAL COMPUTER market outnumbers Macs eight to one, producing Macs a target meant for hackers and malicious software program. Viruses, ransomware, and https://gooduelf.info/why-secured-data-room-platform-cant-be-hacked […]

Protected Virtual Info Room

A secure virtual info room offers a variety of advantages over classic data bedrooms, including a sophisticated security layer. This type of technology encrypts data and limitations access to simply authorized users. It also enables granular permission settings so that users may access only particular data or sections of the room. Apart from the advanced […]

Olio extravergine congelato: come comportarsi?

La temperatura di conservazione ideale per l’olio extravergine di oliva è tra i 14 e i 18 gradi, ma con l’arrivo dell’inverno è più facile che l’olio si trovi esposto alle basse temperature. In questi casi può capitare che l’olio si congeli e solidifichi. Si tratta di un processo del tutto naturale.  L’olio in fase […]

7 luoghi comuni sull’olio di oliva da sfatare

Usato a crudo o per la realizzazione di ricette dolci e salate, l’olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti più utilizzati nelle cucine italiane. Tutti lo usano e tutti lo apprezzano, ciò nonostante l’olio è ancora oggi vittima di errate convinzioni che influenzano il consumatore.   «L’olio extravergine di oliva migliora invecchiando». FALSO Molti […]

IGP Toscano, un extravergine d’antica tradizione

La Toscana, terra d’olivicoltura   La Toscana è una terra accogliente, ritratto di un’armonia che nasce dal confronto di più identità.  I filari di cipressi gareggiano nel rincorrersi lungo l’Arno mentre dolci colline modellano il paesaggio a perdita d’occhio alternando vigne, oliveti e casali.  Proprio qui, favorita dal clima mite e dagli ampi terreni fertili, […]